1 Dissolva a gelatina na água quente, mexendo bem até diluir tudo. 2 Em seguida adicione a água gelada e misture bem. 3 Transfira essa mistura para o liquidificador e adicione o creme de leite e o leite condensado. 4 Bata tudo por 1 minutinho e em seguida despeje essa mistura numa travessa ou em taças individuais.
Como fazer um creme de gelatina?
Acrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme. Coloque este creme em forma refratária funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira. Dissolva a gelatina em uma vasilha com 2 copos de água quente.
Quais são as receitas mais versáteis de gelatina?
Gelatina é um daqueles ingredientes versáteis que caem bem em várias receitas que vão desde de sorvetes, tortas de morango, mosaicos coloridíssimos e gelatinas com creme até drinks, como o famoso jelly shot. Mas que tal tornar as coisas ainda mais fáceis e, com apenas um ingrediente, dar um novo sabor à tradicional gelatina?
Como preparar a gelatina?
TEM MAIS DEPOIS DA PUBLICIDADE 😉 Comece preparando a gelatina conforme as instruções da caixinha. Em seguida, despeje a gelatina já dissolvida no liquidificador junto ao leite condensado e bata bem até ficar homogênea. Agora é só despejar em um recipiente e levar à geladeira até endurecer. Depois disso é só servir! Viu como é simples?
